Butter Chicken

Dauer: 30 Min
Level: Mittel

Zutaten

4 Portionen
2 TL Pflanzenöl
1 Zwiebel, gehackt
1 TL Knoblauch, gehackt
1 TL Ingwer, gehackt
1.5 TL garam masala
1.5 TL gemahlener Kreuzkümmel
1 TL gemahlener Koriander
1 Tomate, gehackt
1 TL Chilipulver
1 TL Salz
250 ml Kokosmilch
1 TL Zucker

Marinade

350 g planted.chicken
1⁄2 EL Naturjoghurt oder pflanzliches Joghurt (optional)
1 EL fein gehackter Knoblauch
1 EL fein gehackter Ingwer
1 1⁄2 TL Garam Masala
1 TL gemahlener Kreuzkümmel
1 TL Kurkuma
1 TL Chilipulver
1 TL Salz

Produkte in diesem Rezept

planted.chicken
Nature
Menge
1
7.95 CHF
36.14 CHF je 1 kg
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten (Lieferbedingungen beachten)
7.95 CHF

Zubereitung

1
Zutaten für die Marinade gut mit dem planted.chicken vermischen und mindestens 1 Stunde marinieren.
2
Pflanzenöl in einem grossen Topf erhitzen und Zwiebeln sautieren bis sie weich sind, dann Knoblauch und Ingwer beimengen und 1 weitere Minute aromatisch sautieren.
3
Garam Masala, Kreuzkümmel und Koriander dazu geben und 20 Sekunden unter regelmäßigen Umrühren aromatisch kochen.
4
Tomaten, Chili und Salz zufügen und 15 Minuten lang köcheln bis die Sauce verdickt.
5
Sauce in einen Mixer geben und mixen, bis sie eine sämige Konsistenz annimmt, dann zurück in den Topf geben. Kokosmilch und Zucker zur Sauce geben und zum Köcheln bringen.
6
Mariniertes planted.in einer Pfanne goldbraun braten (ca. 5 Minuten), dann zur Sauce geben und gut vermengen.
7
Mit gekochtem Reis servieren.

Ähnliche Rezepte

So funktioniert's
Ab einer Warenkorbgrösse von 5 Produkten kannst du vom Abo profitieren. Ausgenommen sind Special Editions wie z.B. planted.braten oder Bundles und planted.chicken Curry.
%
Spare mit dem Planted Abo 20%
Wir belohnen dich für deinen Einsatz mit einem Rabatt auf jede Lieferung.
Kleiner Einsatz, grosse Wirkung
Nach einer Mindestlaufzeit von 3 Lieferungen kannst du dein Abo jederzeit kündigen.
Noch mehr Impact
Gesund für dich und den Planeten. Ohne Zusatzstoffe, 100% pflanzlich.